Cách chọn trái cây nhập khẩu chất lượng, an toàn

Theo thống kê của Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn), trong 2 tháng đầu năm, tổng giá trị mặt hàng rau quả nhập khẩu đạt gần 260 triệu USD, tăng hơn 30% so với cùng kỳ năm 2020. Một trong những lý do tạo ra mức tăng này là lượng trái cây nhập khẩu đang “chảy” về thị trường nhỏ hơn như Việt Nam, Philippines, Malaysia...

Tại Việt Nam, lê Hàn Quốc từ Evergood - công ty xuất khẩu trái cây uy tín tại xứ sở kim chi - được nhiều người dùng ưa chuộng. Thế nhưng, đại diện Hiệp hội phân phối thực phẩm Hàn Quốc từng đề cập tình trạng đáng lo ngại về vấn đề trái cây “gắn nhãn” lê Hàn Quốc ở nước ta. Bởi trên thị trường, nhiều loại lê xuất xứ từ những nơi khác, có vẻ ngoài tương đồng, nhưng bán với mức giá rẻ và gắn mác Evergood. Điều này khiến người tiêu dùng băn khoăn và lo ngại việc mua phải hàng kém chất lượng.

Lê Hàn Quốc được ưa chuộng bởi chất lượng và hương vị khác biệt.

Lê Hàn Quốc được ưa chuộng bởi chất lượng và hương vị khác biệt.

Theo quy trình, chất lượng trái cây nhập khẩu cần đảm bảo Luật An toàn thực phẩm. Trước khi thông quan, đơn vị chức năng lấy mẫu kiểm dịch và kiểm tra an toàn thực phẩm cho mặt hàng này. Sản phẩm đảm bảo các yêu cầu mới được lưu thông. Tương tự với quy trình phân phối, trái cây ngoại đưa vào các siêu thị, chợ đầu mối phải đủ giấy tờ chứng minh xuất xứ, thùng hàng còn niêm chì, đảm bảo giữ đúng nhiệt độ để bảo quản chất lượng.

Theo đại diện Công ty Xuất nhập khẩu Lâm Thành - đối tác phân phối lê Evergood Hàn Quốc - việc đưa sản phẩm đến tay người dùng thực hiện theo quy trình nghiêm ngặt. Bên cạnh giấy tờ cần thiết, lê phải qua kiểm dịch bởi cơ quan chức năng để chắc chắn không tồn dư thuốc bảo vệ thực vật.

Ngoài ra, suốt quá trình vận chuyển, lê được bảo quản trong không gian lạnh dưới 0-1 độ C và gắn nhiệt kế theo dõi. Các siêu thị nhận hàng sẽ kiểm tra lần cuối để đảm bảo tỷ lệ dập hoặc có vết không quá 5% tổng sản phẩm.

Lê Evergood được kiểm dịch để đảm bảo đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lê Evergood được kiểm dịch để đảm bảo đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hầu hết siêu thị lớn cam kết hợp tác đơn vị nhập khẩu uy tín, đảm bảo có tờ khai hàng hóa, chứng nhận kiểm dịch thực vật nhập khẩu, quá cảnh và vận chuyển nội địa, giấy chứng nhận kiểm tra an toàn thực phẩm hàng hóa có nguồn gốc thực vật nhập khẩu… Do đó, mua trái cây ngoại tại siêu thị lớn, nhập khẩu trực tiếp và đúng thương hiệu là giải pháp đảm bảo chất lượng sản phẩm tới người tiêu dùng.

Nguồn: Zingnews.vn